ET Suke Quto BunaSadi Washed G1 by Tesfaye Bekele

國家　　衣索比亞 (Ethiopia)

產區　　古吉 (Guji)

　　　　夏奇索 (Shakisso)

　　　　蘇魁克托 (Suke Kebele, Quto Area)

生產者　Tesfaye Bekele

海拔　　1,900 – 2,200公尺

品種　　Heirloom

年雨量　約 1,800 - 2,000 mm

處理法　水洗，非洲式棚架乾燥

2015年1月 Coffee Review 95分，年度第五強

2017年東非咖啡協會Taste of Harvest競賽，跨國總決賽第三名

生豆商風味短評：

磨開是香甜的花香與杏桃乾香，啜飲時有鮮明的水蜜桃、藍莓與茉莉花，伴隨著檸檬皮、柑橘、佛手柑與香草，質地扎實飽滿、口感滑順、餘韻豐富細緻綿長，溫度降低後的茉莉花香與蜜桃風味更加突顯，讓人聯想到和歌山水蜜桃般濃郁多汁的甜蜜滋味。

阿冷短評：茉莉、柑橘，藍莓果乾的酸甜感，平衡度以耶加來說是相當高，酸甜的節奏令人難忘。