Ethiopia Washed Yirgacheffe Banko Fufuate G1 – Beyene Figa
衣索比亞 水洗 耶珈雪啡 班可 福法特 G1 – 貝內·費加
國家：衣索比亞 (Ethiopia)
產區：SNNPR Region
基迪歐 (Gedeo Zone)
科洽雷 (Kochere)
班可 (Banko Kebele)
生產者：貝內費加 (Beyene Figa)
海拔：1,900 – 2,100m
品種：Heirloom
年雨量 約 1,800 - 2,000 mm
處理法 水洗，非洲式棚架乾燥
本批次來自Kochere最精華的產區Banko Kebele，該區域位在耶加產區的最南方，小農沿襲傳統的有機種植方式。
處理廠從鄰近區域約600戶小農收購櫻桃後，採用傳統的處理法，去果皮之後在發酵處理槽約48小時，再以非洲式高架棚架日曬約12~15天。在日曬過程中，更沿襲傳統工法於正午時分覆蓋棚架約三小時，以免過強的日曬而影響品質。
Nordic Approach的販售價格為 10.4美金/KG
2017台灣愛樂壓大賽指定用豆
延伸閱讀：
北歐豆商Nordic Approach豆單 http://nordicapproach.no/offer-list/
Fuglen 介紹網頁 http://www.fuglencoffee.com/dhilgee-ethiopia/
生豆商杯測短評：
清新迷人的咖啡花帶有檸檬的甜香，一入口除了可以感受到優酪乳的酸酸甜甜滋味，柑橘、新鮮萊姆、佛手柑、荔枝等勾勒著整個輪廓，中段出現橙花及水蜜桃點綴其中，尾韻則帶有香料感、花香及伯爵茶氣息。
阿冷評測：茉莉花香、檸檬、柑橘，入口酸酸甜甜的，有點像加了水的優酪乳調調，中段有點甜桃調，後段花香仍在，但至頭至尾不是那種奔放式的花香，而是輕柔的，整體來說相當不錯，美中不足的是尾韻若能厚實點，那就更棒了。(別鬧了，拖走)
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