咖啡生活化、精緻化

2019年9月29日 星期日

超值強豆~衣索比亞 斑奇馬吉 日曬 原生藝妓種 G1

加碼團欲購從速
本年度最超值的藝伎,手刀下單就對了
僅此一檔,錯過可惜

國家  衣索比亞 (Ethiopia)
產區  SNNPR Region
    班奇馬吉(Bench Maji Zone)
莊園主 Tewodros
    Birhanemeskel
年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
處理法 100%紅櫻桃非洲式棚架日曬處理法
烘焙度:淺烘焙

班其馬吉(Bench Maji)產區,位在衣索比亞西南方,
這裡有好幾個小村落都名叫 Gesha,
所以當地的 Meanit 住民認為這裡是藝伎/瑰夏的原生地。

風味參考:莓果、李子、葡萄乾、可可,body飽滿,平衡感佳,層次多變,口感獨特


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