咖啡生活化、精緻化

2018年9月19日 星期三

衣索比亞 水洗阿加羅 比夫圖古帝納合作社 G1


929團~一定要出夠雋永的,和各位朋友們長長久久。

滿團,勿再下單
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品名:Ethiopia Agaro Biftu Gudina
現在約150個會員,屬季瑪(jimma)產區的Agaro-Goma,近幾年相當受一些烘豆師的推崇,
雖然很多人認為能和耶加雪菲抗衡,個人認為相提並論並不是很恰當,風味鑑別上非常特別,值得一喝。
謎之音:衣索另一經典

17/18 最新產季新到貨

生豆商風味描述:
磨開為花香、檸檬、柑橘、綠茶香氣。啜飲時前段是佛手柑、細緻花香、檸檬皮、 夾帶著橘汁與香橙、紅茶、橘皮,風味細緻多層次的風味迴繞。

自評補述:
啤酒花及極為複雜的蜂蜜酸甜





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