年終團經再三考慮後,決定推出近期火紅的慢速乾燥,小編選的是buku lot 119,這也是生豆商本月壓軸推出的,開價也是慢速乾燥批次中最高的,在風味優先為原則下,仍是這支勝出,但年終了嘛,總要劃下一個美麗的句點,所以除了風味外,在價格上也要稍降一點,為今年也為來年給各位帶來滿~滿~的~大福氣。
基本資料
Origin: Ethiopia,Guji
Farm: Hambela
Microlot: Buku
Process: Natural& SLD(慢速乾燥)
Elevation: 2000 meters
Varietal: Heirloom(衣索比亞混合原生種)
行政院農糧署有機農糧入第 105-1562-00003 號有機標示許可
豆商杯測資料:一入口即感受到強烈濃郁的熱帶水果風味,像是一杯百香果、芒果、鳳梨綜合果汁,後段伴隨著水果酒香氣與玫瑰花香,溫度冷卻後出現草莓、水蜜桃與白葡萄風味,整體風味豐富多元、變化性高,口感濃厚紮實。
個人杯測:風味和上次肯亞一樣,寫一個”讚”字即可,生豆處理真的精緻度相當高,在今年接觸到的衣索比亞豆子來說,生豆品質絕對是最佳的。
出團日部份,因應郵局新年連休三天,故較過往早了約兩天出貨,也讓各位朋友能在一開年就心情感到愉悅。
烘焙日12/29日,寄送日:12/29、12/30日。
227克350元,460克690元
半磅袋的為227克,一磅袋的為460克
下單一磅分裝成半磅兩袋者,227克兩包,並請以半磅價*2計算,以此類推。
運費:一律65元,兩磅以上享免運。
蝦皮12月為299運費30元,599元以上免運,各位也可利用蝦皮貨付的選項。
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