咖啡生活化、精緻化

2023年4月6日 星期四

衣索比亞 谷吉 罕貝拉鎮 波特酒王 二氧化碳浸漬 日曬G1

 


酒香咖啡匠心之作

借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。

酒不醉人人自醉,清明時節就是要來杯充滿酒香氣息的咖啡。

師法葡萄酒的發酵方式,無任何人工添加,封存於無光無氧的鋼甕中釀造出迷人的酒香風味,絕對是酒香咖啡的匠心之作。


風味參考:風味參考:熱帶水果、蜜餞、酒香、七七乳加,口感圓潤。

產區:谷吉(Guji)

處理法:二氧化碳浸漬 日曬

海拔:2100~2300M

品種:Heirloom

等級:G1


沒有留言:

張貼留言