咖啡生活化、精緻化

2023年3月7日 星期二

巴布亞新幾內亞 吉瓦卡省 阿魯法區 日曬

 巴布亞新幾內亞 吉瓦卡省 阿魯法區 日曬

Papua New Guinea Jiwaka Arufa Natural


時序來到了驚蟄象徵春雷初響,萬物萌發之景象,希望旱象能早日解除。

這批咖啡來自高海拔且微型氣候非常多元的地區,不同與過往常見的風味,大家來試試吧!


產區:吉瓦卡省(Jiwaka)

處理法:日曬

海拔:1520~1770M

品種:Blue Mountain, Arusha, Mundo Novo, Bourbon


風味參考:哈密瓜、鳳梨、淡酒香、榛果巧克力,口感強烈且豐富。


烘焙日3/14日,寄送日:3/14日起。



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