咖啡生活化、精緻化

2022年3月15日 星期二

春蝶團 - 衣索比亞 水洗 古吉 罕貝拉 花蝶 G1

 


青梅如豆柳如眉,日長蝴蝶飛。

時序來到了近春分,生氣開始蓬勃,來一杯”花蝶”點活暮春之景。


風味參考:水蜜桃、荔枝、茶花香、蜂蜜、後味綿長,優雅細緻。


國家  衣索比亞 (Ethiopia)

產區  歐若米雅 (Oromia)

    古吉 (Guji)

    罕貝拉 (Hambella)

海拔  2100-2350公尺

品種  74110, 74112

年雨量 1,500 – 2,000 mm

處理法 水洗後非洲式棚架乾燥


烘焙日3/22日,寄送日:3/22日起。








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