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2024年2月14日 星期三

開工團~衣索比亞 谷吉 烏拉嘎鎮 金煌蜜露 168小時厭氧日曬 G1

 Ethiopia Guji Uraga Mango 168hrs Anaerobic Natural G1

開工日不來點特別的,就太對不起大家了, 什麼是金煌蜜露?試了才知。

元宵之前都是過年,吉祥話是一定要的,四時永樂,好運龍來。


風味參考:金煌、芒果、柑橘、龍眼乾、野蜜,黃色水果調,柔滑細緻,酸甘甜美。


烘焙日2/20日,寄送日:2/20日起。

國家:衣索比亞 (Ethiopia)

產區:歐若米亞(Oromia Region)

   谷吉 (Guji Zone)

        烏拉嘎鎮(Uraga woreda)

海拔:1930~1950公尺

品種:衣索比亞原生種(Heirloom)

年雨量:約1500~2000mm)

處理法:168小時厭氧日曬



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