咖啡生活化、精緻化

2021年6月16日 星期三

衣索比亞 水洗 耶珈雪啡 果丁丁村 阿利姆布卡托小農 G1

 Ethiopia Washed Yirgacheffe Banko Gotiti G1 – Alemu Bukato



防疫期間大家辛苦了


風味描述:茉莉、杏桃、日月潭紅茶,酸甜多汁,層次分明。

烘焙日:6/22日,寄送日:6/22日起

國家:衣索比亞 (Ethiopia)

產區:SNNPR Region

      蓋迪歐(Gedeo Zone)

      耶珈雪啡 (Yirgacheffe)

      歌迪貝 (Gedeb Woreda)

生產者:阿利姆布卡托 (Alemu Bukato)

海拔:1,1900~2100m

品種:衣索比亞古優原生種 (Heirloom)

年雨量:1,500 ~2,000 mm

處理法:水洗後非洲式棚架乾燥


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