咖啡生活化、精緻化

2022年10月26日 星期三

巴拿馬 哈特曼莊園 卡杜拉 日曬

 巴拿馬 哈特曼莊園 卡杜拉 日曬 Panama Hartmann Estate Caturra Natural


來自有百年歷史的巴拿馬明星莊園,2022的BOP競標價每磅也破千美金,高居第二位。

knowbeans也紮紮實實地滿11年了,就由此百年莊園打頭陣慶祝。

本團開始新增素色白牛皮包裝,kono白紙停售。

烘焙日11/1日,寄送日:11/1日起。
周年慶 227克390元,460克760元

風味參考:橙皮、果乾、焦糖,Body厚實黏稠

■ 國家:巴拿馬
■ 產區:聖塔克拉拉(Santa Clara),奇里基(Chiriqui)
■ 海拔:1300-1500公尺
■ 處理方式:咖啡櫻桃採收洗淨後,在非洲棚架上進行15天的日曬處理。

■ 等級:SHB  ■ 品種:卡杜拉(Caturra)


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