厄瓜多洛哈歐規豆 Ecuador LOJA SHB EP

新年第一發，來點驚喜，從未出過的豆子，南美的厄瓜多。

本支豆子來自於厄瓜多南方洛哈地區的FAPECAFES，由六個合作社所組成的，每位農民的種植面積大約是1.5公頃，致力於在弱勢地區幫助一些小農；咖啡部份均採林蔭栽植，也獲得了多項認証及公平貿易認証。

●延伸閱讀  http://fapecafes.org.ec/

生豆商風味評測：花香、蘋果

厄瓜多北鄰哥倫比亞南接秘魯，語言主要為西班牙文，因位於赤道，故國家名稱Ecuador在西班牙文裏就是赤道的意思，也因該國盛產香蕉，故有赤道國、香蕉國之稱。

阿冷自測：花香、蘋果、甘蔗、紅糖，略帶榛果，尾韻甜可可，BODY中等偏厚，酸質及甜感佳，乾淨度高，歐規豆的水準就是不同，整體來說表現的很全面，難得的一支風味絕佳的南美豆。

烘焙日1/4日，寄送日：1/4~1/5日。